Paella valenciana

Vydáno dne 06.08.2016

Další kulinářský článek s receptem na velencijskou paellu s králičím a kuřecím masem.

V minulém článku jsme se věnovali paelle z mořských plodů, dnes se podíváme na jinou verzi, pro mnohé Čechy mnohem snesitelnější – paellu valencianu s kuřecím mase, králičím masem a hlemýždi (fakultativně). Opět je nutné podotknout, že za dobu, kdy je historie paelly známá, se původní, „tradiční“ recept mnohokrát modifikoval, rozdělil, a dnes existuje nespočet forem a receptů na tento kulinářský skvost. My Vám přinášíme jeden z nich:

Paella valenciana


Ingredientes para cuatro personas:


Preparación:

Přepis bublinkové nápovědy: